Specie de porc cu blană creață.Porc sau oaie?
Această rasă de porc lânos cu grăsime de somon, aproape că a disparut în secolul trecut, dar a fost salvat în 1989, după căderea zidului de la Berlin, de către geneticianul Peter Toth. Acum, acest supraviețuitor curajos al unei rase inedite, cunoscut sub numele de Porcul Mangalița, poate trăi din nou în țarcuri sigure în întreaga lume!
Se spune despre Mangalița că este una dintre cele mai vechi rase de porci încrucișate din Europa și cu siguranță este cea cu aspectul cel mai primitiv. Această rasă s-a născut pe la începutul secolului al XIX-lea, prin încrucișarea porcilor din rasele Bakonyi și Szalontai cu mistreți. Porcul a fost crescut inițial pentru untură, în 1830, de către Arhiducele austriac Joseph Anton Johann. Noul porc, cu păr mare, creț și aspru, a cucerit pe toată lumea și a devenit preferat datorită cărnii sale marmorate și deodebit de bună la gust. Până la sfârșitul secolului amintit, Mangalița era cel mai crescut porc din centrul Europei (Austria, Ungaria), fapt ce a continuat pâna la mijlocul secolului XX. (zooland.ro)
În România această rasă de porc se crește cu precădere în Ardeal, de prin anii 1850, dar se găsesc crescătorii de porci Mangalița și în vestul și centrul țării și mai rar în sud (Tulcea).
Începând cu martie 2006, Mangalița a fost importat din Austria în Marea Britanie.
Recent, porcii au fost importați și în Statele Unite de către o serie de crescători, inclusiv HeathPutnam, Wilhelm W. Kohl, și Mosefund Ferme.
Există trei rase Mangalița: Blond, Cu burtă și Roșu. Toate au același comportament; singura diferență este culoarea. Alte rase (negru, lup, și Baris) au dispărut ca forme de rasă pură, cu toate că refacerea lor prin reproducerea selectivă a soiurilor mixte existente este dezbătută în Ungaria.
Ana Balan
- Stiri: 2411
- Send email
Send email
Please input letters you see on the image.
Click on image to redraw.
Îți recomandăm
Iubitori ai cafelei, puteţi profita la maximum de beneficiile revigorantei băuturi, dacă învăţaţi...
Nebunia dusă la extrem a lui Nicolae Ceaușescu nu a născut doar monștri, ci și lucruri pe care le...
Specialiștii au demonstrat că folia de aluminiu atât de des folosită în gospodărie este...
Știm că toamna e prevestită de toată pregătirea pentru prima zi de școala și ceva mai târziu, de...
Somnul face parte din rutina zilnică a fiecăruia dintre noi astfel că ar fi poate interesant să...
Natura a luat-o razna în Japonia. Internetul este invadat de fotografii care surprind plante şi...
Interesante
Faimosul miliardar Elon Musk a lansat o companie al cărei scop este să lucreze la realizarea conexiunii dintre creierul uman și computere. Noua...
558 Vizualizari
Roşiile sunt legumeoriginare din America de Sud şi sunt cultivate pe totcontinentul european de sute de ani, atât pentru gustul lor bun, dar şi...
321 Vizualizari
Inginerii de la Dyson au reuşit să creeze un robot menajer care nu doar ca îţi va face podeaua lună, dar se dovedeşte şi îndeajuns de simpatic...
592 Vizualizari
Creşterea concentraţiei anumitor substanţe dizolvate în apele subterane ar putea ajuta la prezicerea momentului în care va avea loc un seism,...
528 Vizualizari
Înainte de a atinge solul, ploaia este doar apă inodoră. Dar după ce picăturile de ploaie ating pământul şi interacţionează cu praful acumulat pe...
660 Vizualizari
În noul paradis românesc, staţiunea Colibiţa din judeţul Bistrița-Năsăud, turiştii pot sta la plajă pe şezlong sau pot face o baie în apa...
677 Vizualizari
Cele mai citite
În 1929, un grup de istorici de la Palatul Topkapi din Istanbul, Turcia, au făcut o descoperire fascinantă: un fragment de hartă executată pe o...
27060 Vizualizari
Uneori, problemele cu coloana vertebrală pot cauza dureri în alte părţi ale corpului. Acestea pot fi motivul de ce tratamentele nu au rezultate...
21773 Vizualizari
Iubitori ai cafelei, puteţi profita la maximum de beneficiile revigorantei băuturi, dacă învăţaţi cum, când şi câtă să consumaţi....
19908 Vizualizari
Gandurile si starile noastre mentale pot avea un efect deosebit asupra celor din jurul nostru. Indiferent ca trimitem un gand cu sau fara intentie,...
19248 Vizualizari
Nebunia dusă la extrem a lui Nicolae Ceaușescu nu a născut doar monștri, ci și lucruri pe care le apreciem și astăzi, iată câteva.
18874 Vizualizari
În Munții Bihorului se află una dintre cele mai importante peșteri din întreaga lume, ca urmare a descoperirilor uimitoare ale speologilor români.
18144 Vizualizari