Bei ceaiul sau cafeaua fierbinte? Ce arată un studiu despre băuturile fierbinți

by Ana Balan on Mar 12, 2017 Studiu 989 Vizualizari

Conform unui studiu efectuat de „International Agency for Research on Cancer” (IARC), băuturile fierbinţi pot cauza cancer. Totuşi, din fericire, temperatura băuturilor fierbinţi consumate în mod normal este prea mică, precizează Curiosity.

„Foarte fierbinte” nu este tocmai un termen ştiinţific. Cercetătorii implicaţi în acest studiu au ajuns la concluzia că băuturile de 65 de grade Celsius sau mai mult prezintă risc de apariţie a cancerului. De cele mai multe ori, băuturile calde din comerţ se găsesc sub aceste temperaturi.

Băutura care a fost în atenţia cercetătorilor a fost maté, o băutură populară în Ameria de Sud, Asia şi Africa, care este băută în mod tradiţional foarte fierbinte.

Conform American Cancer Society, există o legătură între această băutură şi cancerul de esofag, dar doar când a fost servită la temperaturi foarte înalte.

Ana Balan

Ana Balan

Îți recomandăm

Abonează-te la newsletter pentru ultimele noutăţi!